Τα μπαχαρικά τα βρίσκουμε σε διάφορες μορφές από σκόνη, φύλλα, σπόρια και ρίζες. Εμπλουτίζουν με αρώματα, και χαρίζουν ιδιαίτερες γεύσεις στα φαγητά.
Πολλά μπαχαρικά έχουν ευεργετικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Αρτυσιά Γερή / Κύμινο
Βασιλικός
Γλυκάνισος
Δάφνη
Δυόσμος
Δυόσμος Τριμμένος
Ζαμπούκος
Κανέλα Γερή / Ξυλάκι
Κανέλα Στρογγυλή
Κανναβούρι
Καπήρα
Κόλιανδρος Γερός
Κόλιανδρος Σπαστός
Μαυρόκοκκος
Μοσχοκάρυδο Γερό
Πιπέρι Μαύρο Γερό
Ρίγανη Κυπριακή
Σέλινο
Σινάπι
Σχοίνος
Τσουκνίδα
Φύλλα Αλεξάνδρειας
Χαμομήλι
